Resumen de la biografía de Birdseye, Clarence (Químico estadounidense)

Breve biografía de Birdseye, Clarence (Químico estadounidense)

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Birdseye, Clarence

Biografía de Birdseye, Clarence

(1886-1956). Químico estadounidense, natural de Brooklyn (Nueva York), alumno del Amherst College. En 1912 trabajó durante breve tiempo en Labrador con Sir Wilfred Grenfell y descubrió casualmente el método de congelación rápida para la conservación de alimentos. En 1917, ya de regreso a los Estados Unidos, empezó a mejorar sus métodos de refrigeración (v. Alimentos congelados). Que tuvo éxito lo demuestran las 250 patentes que llevan su nombre en Estados Unidos y países extranjeros.

Actualizado: 24/07/2015

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Cómo citar la definición de Birdseye, Clarence

Definiciones-de.com (2015). Biografía de Birdseye, Clarence - Leandro Alegsa © 24/07/2015 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/birdseye,_clarence.php

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Birdseye, Clarence (Químico estadounidense)

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