Definición de cidro

1. m. Árbol rutáceo de flores rojas que produce la cidra.
   
   
   Origen etimológico de cidro: proviene de la palabra latina citrus (que significa "cítrico")

Origen de la palabra: (del latín citrus.)


m. Árbol rutáceo, con tronco liso y ramoso; hojas permanentes, duras y agudas, verdes y lustrosas por encima, rojizas por el envés, y flores encarnadas, olorosas. Su fruto es la cidra.
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2º artículo

1. Árbol pequeño perteneciente a la familia de las rutáceas. El Citrus medica presenta tronco liso, ramas irregulares cubiertas de espinas cortas y tiesas, hojas oblongas de 20 cm, verdes y lustrosas por el haz y rojizas por el envés, y flores de grandes pétalos blancos, purpúreo-rojizos en la base. Su fruto, la cidra, de forma oval u oblonga, mide de 15 a 25 cm de longitud y aparece cubierto por una gruesa y olorosa piel de color amarillo limón, que encierra una pulpa escasa y ácida. El cidro se cultiva principalmente en la región mediterránea, especialmente en Córcega, y ha sido trasplantado a California y Florida (EE. UU.). Para el transporte a grandes distancias la cidra se acondiciona en salmuera. La corteza, una vez almibarada, encuentra amplia aplicación en la industria de la pastelería. El cidro judío sagrado, o etrog, variedad del C. medica, produce unos frutos pequeños que se utilizan en la Fiesta de los Tabernáculos, previa selección del tamaño, forma y color prescritos.

Botánica

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