Definición de copra

1. f. Médula del coco, de la palma, de la que se extrae el aceite.

1. f. Medula del coco de la palma.

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   2º artículo
   

1. Nombre que se da a la carne seca del coco (v. Coco). Es importante porque de ella se extrae el aceite de coco. Para prepararla, se rompe y abre la cáscara de la fruta separando la pulpa y secándola al sol a fuego lento, en cámaras de aire caliente o en secadores giratorios. Cuando el secado se realiza debidamente, la copra es blanca y quebradiza y da un aceite claro, blanco y suave. Se utiliza en la fabricación de jabón, caramelo y grasas comestibles. También se usa como ungüento base y en la manufactura de velas.

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