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Definición de culinario (culinaria)



Definición de culinario
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Actualizado: 23/06/2010
  1. adj. Perteneciente o relativo a la cocina.
  2. Arte culinario.

    Origen etimológico de la palabra: proviene de la palabra latina culīnārius

Segundo diccionario:
culinario
    Origen de la palabra: (latín culinarius, de ctdina, cocina.)

  1. RLA. adj. Perteneciente o relativo a la cocina.

Sinónimos y antónimos de culinario
Sinónimos de culinario (-ria): alimenticio, gastronómico

Ejemplos de oraciones con culinario (y derivados)
« Gigi Piccolo, cuyo padre era cocinero, decidió de niño dedicar su vida a buscar la perfección culinaria con unos cuantos ingredientes básicos: harina, agua, tomates y queso mozzarella. »
« La patata ha sido también objeto de su escrutinio. El investigador culinario averiguó que, al hornearla con la cáscara untada de aceite, alcanza una temperatura mucho mayor que envuelta simplemente en papel de aluminio. La cáscara se pone dorada y crujiente, mientras que sin grasa queda delgada, blanduja. Y el tubérculo engrasado se cuece más pronto. »
« Durante sus primeros años como detective culinario, tuvo una idea equivocada de su público. "Pensé que escribía para los aficionados", dice, "pues suponía que los cocinero profesionales ya sabían todo esto". Sin embargo, como lo demuestran montones de cartas de agradecimiento, muchos chefs simplemente confiaban en lo que les habían enseñado. Con la ayuda de él distinguieron al fin lo que sirve de lo que no sirve en la cocina, y comprendieron por qué. »
« Para comprobar o no el mito culinario, un día echó un bisté en una sartén caliente, y la carne empezó a sisear y vaporizar. El anotó en su libreta: "Prueba número uno: siseo". En pocos minutos ya había escrito otros tres puntos. La segunda prueba era la "aparición de los jugos rojos"; la tercera, la "sartén ennegrecida"; la cuarta, los "jugos en el plato". »
« En sus investigaciones culinarias descubrió, por ejemplo, que durante años, después de abrir la puerta del horno, él mismo se había apresurado a cerrarla, sin necesidad. Comprobó que, aun si la dejaba entreabierta un minuto, más o menos, cuando volvía a cerrarla la temperatura tardaba sólo un minuto en volver a su nivel original. »
(de culinaria | plural)


Más ejemplos en la web:
Análisis de culinario
Se emplea como: adjetivo
La palabra culinario tiene 4 sílabas.
Separación en sílabas de culinario: cu-li-na-rio
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: na
Tipo de acentuación de culinario: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee diptongo creciente io.
Palabra inversa: oiraniluc
Número de letras: 9
Posee un total de 5 vocales: u i a i o
Y un total de 4 consonantes: c l n r
¿Es aceptada "culinario" en el diccionario de la RAE? Ver aquí

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 culinegro


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Abreviaturas empleadas en la definición
adj. = adjetivo
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Cómo citar la definición
Definiciones-de.com (2010). Definición de culinario - ALEGSA © 23/06/2010 url: http://www.definiciones-de.com/Definicion/de/culinario.php

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culinario (culinaria)
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