Definición de destilación seca de la madera

1. Cuando la madera se calienta progresivamente en ausencia de aire, en retortas cerradas, hacia los 100°C empieza a desprenderse vapor de agua, en cantidad aproximadamente igual al 20 % del peso de madera; más tarde se producen vapores ácidos y a 270-280 °C se inicia una reacción exotérmica, la temperatura se eleva bruscamente y se forman gases combustibles y vapores ácidos alquitranosos, mientras la madera se oscurece y contrae, transformándose en carbón vegetal. Tras algún tiempo, a 400 °C, se da por terminada la ope
   
   ración. De cada 100 kg de madera dura seca se obtienen por término medio: 25 kg (20-25 m3) de gases no condensables y combustibles; 50 kg de una solución acuosa ácida (ácido piroleñoso) y 25 kg de carbón vegetal. La composición de los gases no condensables viene a ser: hidrógeno 2 %, metano 17 %, óxido de carbono 23 %, bióxido de carbono 38 %, nitrógeno 16 %, oxígeno 2 % e hidrocarburos varios 2 %; se emplean por lo general como combustible para calentar las retortas. En el ácido piroleñoso, mezcla muy compleja, se encuentra como promedio: un 2-3 % de alcohol metílico (espíritu de madera), 0,5 % de acetona, 8-10 % de ácido acético y 10-12 % de alquitrán, parte separado y el resto en solución. La formación de ácido acético, alcohol metílico y acetona es debida a la desintegración de la molécula de lignina, mientras que la pirogenación de la celulosa y de los poliholósidos produce el vapor de agua, los gases no condensables y algo de acético. El desarrollo de procedimientos sintéticos de fabricación de metanol, ácido acético y acetona ha desplazado totalmente en este aspecto a la industria de carbonización de la madera.
   
   La destilación seca de la madera de coníferas, pino y otros, rinde muy poco metanol y acético y por ello se va sustituyendo rápidamente por la destilación en corriente de vapor y por la extracción con disolventes. La madera troceada, o en viruta, se trata con vapor vivo y produce un destilado que luego se fracciona para obtener esencias de trementina y de pino. El residuo se extrae con gasolinas pesadas y del extracto se separan por destilación aceites de pino pesados, quedando como residuo la resina.

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