Significado de entremijo | Sinónimos y oraciones con ejemplos de uso de entremijo
Definición de entremijo
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Definición de entremijo
- m. Sal. Expremijo; mesa con ranuras, algo inclinada, para que al hacer queso, escurra el suero.
Entremijo es un término que proviene del ámbito culinario, específicamente de la elaboración de queso. Se refiere a una mesa con ranuras, ligeramente inclinada, que se utiliza para colocar el cuajo y permitir que el suero escurra de forma adecuada durante el proceso de fabricación del queso.
En la tradición artesanal de la producción de queso, el entremijo desempeña un papel fundamental al facilitar la separación del suero, lo cual contribuye a obtener una textura firme y compacta en el producto final. Esta herramienta permite que el exceso de líquido se elimine gradualmente, logrando así que el queso adquiera las características deseadas en cuanto a consistencia y sabor.
♦ Esta acepción se emplea en: Salamanca
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¿Necesitas una definición más sencilla de «entremijo»?
La palabra "entremijo" tiene dos significados diferentes.
El primer significado es que es una palabra que se usa en Salamanca para decir "expremijo". Un expremijo es cuando aprietas o exprimes algo para sacar todo el jugo o líquido que tiene, como cuando exprimes una naranja para hacer jugo.
El segundo significado de "entremijo" es que es una mesa especial para hacer queso. La mesa tiene ranuras inclinadas para que el líquido que sale del queso escurra y no quede atrapado en la mesa.
Por ejemplo, si una persona en Salamanca dice "voy a comprar un entremijo para hacer queso", quiere decir que va a comprar una mesa con ranuras inclinadas para escurrir el queso.¿Te gustó?Gracias por tu votoLamentamos que no te haya gustado.
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Análisis de entremijo
Usos de entremijo
Se emplea como: sustantivo masculino¿Cómo separar en sílabas entremijo?
en-tre-mi-joLa palabra entremijo tiene 4 sílabas.
¿Dónde tiene acentuación entremijo?
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: miTipo de acentuación de entremijo: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Cantidad de letras, vocales y consonantes de entremijo
Palabra inversa: ojimertneNúmero de letras: 9
Posee un total de 4 vocales: e e i o
Y un total de 5 consonantes: n t r m j
¿Es aceptada "entremijo" en el diccionario de la RAE?
Ver si existe en el diccionario RAE: entremijo (RAE)Categorías donde se encuentra: entremijo
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Abreviaturas empleadas en la definición
m. = sustantivo masculino
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Cómo citar la definición de entremijo
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