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Definición de juanesca (fanesca)



Definición de juanesca
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Actualizado: 21/11/2017
  1. f. Ecuad. y Colomb. Comida propia de Jueves Santo o la Semana Santa en general. Es típico de la gastronomía andina, se cocina en una base de leche y bacalao.

    En honor a los doce apóstoles, suele llevar 12 ingredientes, usualmente granos como choclo, chochos, habas, arvejas, lenteja, maní, fréjol, calabaza, entre otros.

    También llamado fanesca.
  2. Confusión.

    Origen de la palabra: tal vez proviene del nombre de una cocinera llamada Juana, quien creó este plato en un monasterio de Quito.


jorro 
 jubilado

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Análisis de juanesca
Se emplea como: sustantivo femenino
La palabra juanesca tiene 3 sílabas.
Separación en sílabas de juanesca: jua-nes-ca
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: nes
Tipo de acentuación de juanesca: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee diptongo creciente ua.
Palabra inversa: acsenauj
Número de letras: 8
Posee un total de 4 vocales: u a e a
Y un total de 4 consonantes: j n s c
¿Es aceptada "juanesca" en el diccionario de la RAE? Ver aquí

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Ecuad. = Ecuador
f. = sustantivo femenino
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Cómo citar la definición
Definiciones-de.com (2017). Definición de juanesca - ALEGSA © 21/11/2017 url: http://www.definiciones-de.com/Definicion/de/juanesca.php

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juanesca (fanesca)
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