Definición de pozolera (pozolero)

1. f. Guat. Mujer liviana, de poco seso.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Guatemala
2. f. Olla de barro o cerámica donde se prepara el pozole.
   
   Ejemplo de uso: "Orita ando apurado consiguiendo una olla grande pozolera, de las de barro, para hacer todo un novillo en birria", Condiciones de vida de los trabajadores de Tijuana: 1970 - 1978, Dalia Barrera Bassols - 1987.
3. f. Guat. Asistente.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Guatemala
4. f. Entre los aborígenes centroamericanos, habitación de techo abovedado con su centro abierto que oficia de chimenea, donde arden los fuegos donde se calienta el pozole o el atole.
   
   Ejemplo de uso: "En la mañana se sacaban las muchachas, primeramente iban a la misa del Padre Zalvidea que hablaba indio, después a la pozolera a tomar el desayuno que era unas veces champurrado (o chocolate con atole de maíz) con dulce y pan", En otra voz: antología de la literatura hispana de los EE.UU. - Página 54, Nicolás Kanellos, ‎Kenya Dworkin y Méndez, ‎Jose B Fernandez - 2002
5. f. y m. Guat., Hond. y Nic. Persona que elabora o vende pozol.
   
   Ejemplo de uso: "¡cuántas pozoleras hay ahora en la plaza!".
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Guatemala - Honduras - Nicaragua
6. adj. / s. Que gusta de tomar pozol.
7. adj. / s. Guat. Sirviente en una casa.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Guatemala
8. adj. Relacionado al pozol o pozole.
   
   Ejemplos de uso: "plato pozolero"; "cazo pozolero"; "maíz pozolero".
   
   "Lucio mete una cuchara pozolera en la barbacoa y la extrae copeteada de caldo", Conducir un trailer - Página 135, Rogelio Guedea - 2008
   
   "En San Miguel, se siembra maíz pozolera, frijol, algunas hortalizas y el poco ganado se utiliza para el autoconsumo", Situación y perspectivas de la ganadería en México - Página 122, Cavallotti Vázquez, Palacio Muñoz, ‎Universidad Autónoma Chapingo - 2002
9. (maíz pozolera/maíz pozolero) Variedad de maíz originaria de México, de mazorca grande y grano más blanco, redondo y tierno que el maíz común. Es llamado cacahuazintle o cacahuacintle (del náhuatl cacahuacentli).
10. (mojarra pozolera) Nombre común para el pez Vieja argentea (o Cichlasoma argentea).
11. (paloma / palomita pozolera) Nombre común para la paloma Carpodectes nitidus, también conocida como cotinga nivosa o cotinga nevada.
    
    Ejemplo de uso: "La palomita pozolera es una mota de algodón sobre los palencones húmedos de Bonanza", Granada la desgranada - Página 214, René Sandino Argüello, ‎Francisco Arellano Oviedo - 2004
    
    
    Etimología u origen de la palabra pozolera: de pozol, que viene del náhuatl pozolli que significa "espumoso, esponjoso".

Pueblos originarios

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