Definición de romaza

1. f. Nombre común con que se designan varias hierbas perennes poligonáceas cuyas hojas se comen como potaje.
   
   Su tallo es nudoso y rojizo, sus hojas alternas y oblongas, sus flores pedunculadas y su fruto seco de una sola semilla. Posee una altura de entre 60 a 80 cm. La raíz seca es tónica y laxante.
   
   Son plantas de apariencia similar a la acelga, que crecen a los costados de los caminos en forma silvestre. Son nativas en toda Europa, parte de Asia y África.
   
   Sus nombres científicos son: Rumex acetosa, Rumex conglomeratus, Rumex crispus, Rumex hydrolapathum, Rumex obtusifolius y Rumex sanguineus.
   
   Otros nombres vulgares son acedera vejigosa, espinaca sin aroma, hierba de la paciencia, acederón, rumaza, entre otros.
   
   
   Etimología u origen de la palabra romaza: (proviene del latín rumex, -ĭcis.)

Botánica

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