Definición de taquero (taquera)

1. m. Chile. Jornalero que con un garfio deshace los tacos de las alcantarillas; pocero.
   
   En Chile, el término "taquero" se refiere a un trabajador jornalero encargado de deshacer los tacos de las alcantarillas utilizando un garfio especial.
   
   Este tipo de labor se relaciona con el mantenimiento y limpieza de las redes de alcantarillado, siendo una tarea fundamental para garantizar el correcto funcionamiento del sistema de drenaje en la ciudad.
   
   Ejemplos de uso: "El taquero realizaba su trabajo con destreza, retirando con cuidado los residuos acumulados en las alcantarillas."
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Chile
2. m. y f. Méx. Persona que hace y vende tacos, tortillas de maíz.
   
   En México, un "taquero/a" es tanto un hombre como una mujer que se dedica a la preparación y venta de tacos, que son tortillas de maíz rellenas de diversos ingredientes como carne, pollo, pescado, entre otros.
   
   Los taqueros suelen tener puestos ambulantes o establecimientos donde ofrecen sus tacos a los clientes, siendo una parte importante de la gastronomía mexicana.
   
   Ejemplos de uso: "El taquero de la esquina prepara los mejores tacos al pastor de toda la ciudad."
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: México

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