Definición de yuyo

1. m. Arg. y Chile. Yerbajo, hierba inútil, maleza.
   
   En Argentina y Chile, "yuyo" se refiere a cualquier tipo de hierba que no tiene un propósito específico para el ser humano, considerada muchas veces como una planta invasora en campos de cultivo o jardines.
   
   Estas plantas suelen ser retiradas para mantener el orden y la estética del lugar o para evitar que interfieran con la agricultura.
   
   Ejemplos de uso: "Tuvimos que limpiar el terreno de yuyos antes de empezar a plantar".
   
   "Los yuyos crecen rápidamente después de la lluvia, cubriendo todo el jardín".
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Argentina - Chile
2. Chile. Jaramago, planta.
   
   En Chile, "yuyo" también puede referirse específicamente al jaramago, una planta silvestre que pertenece a la familia de las crucíferas.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Chile
3. Col. y Ecuad. Hierbas que sirven de condimento.
   
   En Colombia y Ecuador, "yuyo" se utiliza para describir hierbas aromáticas o medicinales que son utilizadas como condimentos en la cocina o para preparar infusiones. Esta acepción resalta el valor culinario o terapéutico de ciertas plantas.
   
   Ejemplos de uso: "Voy a añadir un poco de este yuyo a la sopa para darle más sabor".
   
   "Mi abuela siempre tiene yuyos frescos para preparar té".
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Colombia - Ecuador
4. (yuyos) Perú. Hierbas tiernas comestibles.
   
   En Perú, el término "yuyos" se refiere a las hierbas jóvenes y tiernas que son aptas para el consumo humano.
   
   Estas pueden ser utilizadas en una variedad de platos tradicionales, tanto por su sabor como por sus propiedades nutritivas.
   
   Ejemplos de uso: "Hoy recolecté yuyos del campo para preparar una ensalada fresca".
   
   "Los yuyos son una parte esencial de la dieta en muchas comunidades rurales peruanas".
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Perú
5. (yuyo colorado) Arg. Carurú.
   
   En Argentina, "yuyo colorado" hace referencia específica al carurú, una planta con hojas comestibles que es conocida científicamente como Amaranthus quitensis. Este tipo de yuyo es valorado tanto por sus usos culinarios como por sus propiedades nutricionales.
   
   Ejemplos de uso: "El yuyo colorado crece abundantemente en mi jardín, lo uso para hacer tortillas".
   
   "En el mercado venden yuyo colorado fresco, es excelente para ensaladas".
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Argentina
   
   
   Origen etimológico de yuyo: proviene del quechua yuyu, "hierba".

Origen de la palabra: (latín iólium, por lolium, cizaña.)


m. Argent. y Chile. Yerbajo.

♦ Esta acepción se emplea en: Argentina - Chile
Chile. Jaramago.

♦ Esta acepción se emplea en: Chile
pl. Perú. Hierbas tiernas y comestibles.

♦ Usada en plural.

♦ Esta acepción se emplea en: Perú
Colom. y Ecuad. Hierbas que sirven de condimento.

♦ Esta acepción se emplea en: Colombia - Ecuador
Amér. Central. Ampolla que se forma entre los dedos del pie.

♦ Esta acepción se emplea en: América Central
—colorado. Argent. Carurú. Ver: yuyo colorado

♦ Esta acepción se emplea en: Argentina
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2º artículo

1. adj. Perú. Insípido.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Perú
2. Amér. Central. Que tiene ampollas en los pies.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: América Central

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