• « El doctor Haastrup sabe que la principal causa de la mala salud de la niña es la ignorancia. Ha vivido a base de papilla de mijo, alimento básico de la población local, que es rico en carbohidratos, pero pobre en proteínas y vitaminas. »
• « -No se olvide de hervir el agua -le advierten a la mujer-, y cerciórese de que su nieta no sólo coma papilla. También debe comer carne, cacahuates y verduras. »