Pelagra es una enfermedad crónica que afecta la piel, el sistema digestivo y nervioso, causada por una alimentación deficiente en ciertas vitaminas. Los síntomas incluyen eritema, sensación de escozor en la piel, síncopes, espasmos, calambres, delirios, melancolía y propensión a la hidromanía. En casos extremos, puede llevar a la muerte al buscar alivio en el agua.
f. Med. Enfermedad que se declara crónica, con manifestaciones cutáneas, y perturbaciones en el orden digestivo y nervioso, producida por alimentación defectuosa, particularmente carente de ciertas vitaminas.
Ejemplo de uso: "la pelagra produce eritema donde la piel se encarna y se siente escozor. En algunos casos es acompañada de síncopes, espasmos, calambres y algunos tienen delirios o estados de melancolía, que trastorna las facultades mentales y existe propensión a la hidromanía, dándose la muerte al echarse al agua".
Etimología u origen de la palabra pelagra: (latín pellis, piel, y el gr., acción de coger.)
• « La pelagra se da preferentemente entre campesinos pobres que subsisten largamente con dietas a base de maíz, que es pobre en niacina y triptófano. »