Ambrosía es un género de plantas que pertenece a la familia de las compuestas, aunque algunos expertos la consideran una tribu dentro de esta familia. Una especie común es la A. artemisufolia, conocida como ajenjo romano, que se convierte en una plaga en prados y pastos de Estados Unidos. Esta planta puede alcanzar alturas de 0,30 a 1,50 m y tiene hojas largas de color verde intenso y flores pequeñas de tonalidad verdosa. Es importante tener cuidado con su jugo amargo, ya que puede amargar la leche de las vacas que se alimentan de estas plantas.
Ambrosía es un género tipo de una familia del orden de las campanulales, aunque algunos botánicos la consideran tribu de la familia de las compuestas.
La A. artemisufolia, ajenjo romano, es una plaga común en los prados y pastos de Estados Unidos. Su altura varía de 0,30 a 1,50 m y tiene largas hojas de color verde profundo y pequeñas flores verdosas. Su jugo amargo puede acibarar la leche de las vacas que hayan comido estas plantas.
La ambrosía gigante, A. trífida, es una planta basta y grande, de 1,20 a 3 m de altura, que prospera en los campos y baldíos de Nueva Escocia a Florida y de Nebraska a Colorado, cuyo polen se estima causa principal de la Fiebre del heno.
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