m. Árbol de la América tropical, de fruto comestible.
Origen etimológico de anacardo: proviene de la palabra griega ἀνάκαρδος.
Segundo diccionario: anacardo
m. Árbol de Asia, de la familia de las anacardiáceas, con tronco grueso, corteza gris; flores pequeñas, cuyo pedúnculo se hincha en forma de pera comestible. El cáliz se endurece para encerrar un jugo rojizo, acre y áspero, que rodea a una almendra de sabor dulce y agradable. Tanto el jugo como la almendra del cáliz madura se usan en medicina.
Fruto de este árbol.2º artículo
Árbol de la América tropical y subtropical, sinónimo del marañón centroamericano y antillano y del acajoiba brasileño, correspondiente a la especie Anacardium occidentale, de la familia de las anacardiáceas. Tiene una altura de hasta 20 m, tronco grueso, corteza gris y copa bien poblada. Produce fragantes flores rosadas sobre panículos cortos. El fruto o nuez contiene varias almendras comestibles, de sabor agradable, las llamadas nueces de anacardo. El árbol produce una goma que se utiliza como barniz para proteger la madera contra los insectos tropicales. El tallo o pedúnculo comestible del fruto se hincha, toma consistencia carnosa y forma de pera cuando está maduro. La madera es la caoba o leño de acajú. Además del cardol, bálsamo oleoso, se extraen del árbol productos cáusticos y vesicantes que tienen aplicación en Medicina.
Actualizado: 31/05/2010
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• « El aceite de anacardo se utiliza comúnmente en la cocina asiática. »
• « Los anacardos son deliciosos y saludables para el corazón. » (de anacardo | plural)
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