Azulinar es un neologismo creado por el MSC (Marine Stewardship Council) para certificar la pesca sostenible con su sello azul. Esta organización busca promover prácticas pesqueras que respeten los ecosistemas marítimos, garantizando que los productos del mar sean obtenidos de manera responsable. Azulinar se refiere a la acción de otorgar esta certificación a aquellas pesquerías que cumplen con los estándares de sostenibilidad establecidos por el MSC, contribuyendo así a la conservación de los recursos marinos para las generaciones futuras.
verb. Neologismo propuesto por MSC (Marine Stewardship Council), una organización internacional sin ánimo de lucro que tiene por objetivo hacer de la pesca una actividad sostenible.
Propone certificar con un sello azul de MSC ("azulinar") aquellas pesca que haya sido obtenida a través de técnicas respetuosas con la preservación de los ecosistemas marítimos.
