Un bookmaker es una persona encargada de llevar un registro de las apuestas realizadas en eventos deportivos o de otro tipo. Actúa como intermediario entre los apostadores y la casa de apuestas, tomando las apuestas y estableciendo las cuotas. Su función principal es mantener un equilibrio entre las apuestas para minimizar el riesgo de pérdidas. En definitiva, el bookmaker es el encargado de gestionar las apuestas y garantizar la transparencia en el proceso de juego.