Carago es un árbol de gran belleza que se encuentra en Costa Rica, El Salvador y Honduras. Conocido también como carao, su nombre científico es Cassia grandis. Este árbol puede alcanzar los 15 metros de altura y produce frutos con una especie de melaza utilizada para elaborar refrescos deliciosos. Además, se emplea con propiedades medicinales, como abortivo y para tratar enfermedades del pecho. Entre sus nombres comunes se encuentran bacut, caragüe, macut, santal, cañandonga, cañafístola o cañafístula cimarrona.
m. C. Rica, El Salv. y Hond. Árbol papilionáceo (leguminoso), de 15 m de altura, hermosas flores, de frutos con celdillas que contienen una especie de melaza del que se elaboran deliciosos refrescos. Es empleado también como abortivo y para tratar enfermedades del pecho. También conocido como carao.