Un carajillo es una bebida que consiste en café mezclado con aguardiente, brandy u otro licor para darle un toque de sabor y energía. Por otro lado, en Costa Rica y la República Dominicana, una carajilla se refiere a un niño o niña. Es importante tener en cuenta que estas definiciones varían según el país en el que se utilicen, siendo común en estas dos naciones mencionadas.