La palabra costra se refiere a una corteza exterior que se forma cuando una sustancia húmeda o blanda se endurece o seca.
Este fenómeno es común en alimentos como el pan o el queso, donde la costra protege el interior.
Además, en el ámbito médico, se utiliza para describir una postilla que aparece sobre una herida o llaga, actuando como una barrera natural durante el proceso de curación.
