Gavillador es un término que puede referirse a dos significados distintos. En Andalucía, se utiliza para describir al trabajador de un cortijo encargado de formar las gavillas, conocido como gavillero. Por otro lado, en Alemania, se refiere a un tipo de ladrón que reúne a sus cómplices para cometer robos. Es importante tener en cuenta el contexto geográfico para entender correctamente el significado de esta palabra.
