Definición de popusa

Una popusa es una tortilla de maíz típica de Bolivia, El Salvador y Guatemala, rellena de queso o trozos de carne. Es un platillo tradicional muy popular en estos países, que se disfruta tanto en desayunos como en almuerzos. La popusa es una delicia culinaria que combina la suavidad de la masa de maíz con el sabor intenso del queso derretido o la carne jugosa en su interior. Es un símbolo de la gastronomía centroamericana que ha trascendido fronteras y se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas personas alrededor del mundo.



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