Sapotear y zapotear son términos utilizados principalmente en Colombia y República Dominicana con diferentes significados. En el primer caso, se refiere a palpar o manosear, así como a comer pequeñas porciones de comida durante un tiempo. También puede significar probar alimentos a escondidas. Por otro lado, en Colombia, sapotear puede implicar trabajar de forma irregular o iniciar varias tareas sin terminar ninguna. Es importante tener en cuenta que la variante zapotear es considerada errónea en algunas fuentes bibliográficas.
Colom. y Rep. Dom. Comer, pellizcar pequeñas porciones de comida durante un lapso de tiempo; picar, batuquear. También cuando se prueba algún alimento a escondidas o que no está terminado aún.
♦ Muchos pronuncian «sapotiar».
♦ Variante: zapotear (considerada errónea en algunas bibliografías).