La palabra "uchú" tiene diferentes significados y usos en Perú. En este caso, vamos a hablar de una acepción en particular.
En Perú, "uchú" se refiere a una especie de guindilla americana. Las guindillas son unos frutos pequeños y picantes que se usan para dar sabor a la comida.
Por ejemplo, si alguien dice: "Voy a añadir uchú a la salsa para que esté más picante", significa que van a poner guindillas a la salsa para darle más sabor picante.
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