• « El daño del tabaco a las células del endotelio de venas y arterias y a las plaquetas, favorecen la formación de tapones o ateromas causantes de aterosclerosis; »
• « La cebolla, junto con el ajo, es uno de los remedios naturales más antiguos. Reduce el colesterol malo y aumenta el bueno, contrarresta el asma, la bronquitis crónica, la diabetes, la aterosclerosis y las infecciones. »
• « Entre unos animales de laboratorio afectados de aterosclerosis, que fueron alimentados con una dieta rica en grasas durante un año, los que recibieron pectina tuvieron 62 por ciento menos de placa arterial que los animales testigo". »
• « El doctor Zaven Khachaturian, experto en mal de Alzheimer, comenta: "Este hallazgo nos da esperanzas de que los actuales tratamientos curativos y preventivos de la apoplejía y otras enfermedades como la aterosclerosis puedan resultar eficaces en algunos enfermos del mal de Alzheimer". »
• « Según parece, si se consume grasa omega-3 durante un periodo largo, esta sustancia adelgaza la sangre, disminuye las concentraciones de colesterol, aminora las reacciones inflamatorias, reduce el riesgo de padecer aterosclerosis y, de acuerdo con las últimas investigaciones con animales, protege contra el cáncer de colon. »
