• « Las especies que no existían en América incluyen el café, el trigo y la cebada, la caña de azúcar, el plátano, el arroz, el caballo, el burro, la mula, el cerdo, la vaca, la oveja, la cabra, el pollo, los perros grandes, los gatos y las abejas. »
• « Era un importante centro de comercio a larga distancia, con sus redes comerciales que se extendían por todo Oriente Medio y hasta el valle del río Indo de la India, con comerciantes que dependían de caravanas de burros y del uso de carros con ruedas. »