• « Las lluvias excesivas que "lavan" el suelo y lo privan de sustancias nutritivas, además de dejar las raíces al descubierto sin medios para nutrirse y sostener al vegetal. »
• « El carbón, a juzgar por las apariencias, no tiene importancia. Es un material negro, polvoriento y vergonzoso, que se echa en el rincón más oscuro de la cocina, que sólo se puede tocar con muelles o con una pala: si lo tocas con las manos, ¡Dios no lo quiera! Es suficiente para ponerlos negros como los de un carbonero. De hecho, los carboneros son siempre tan negros. Porque los carboneros son siempre tan negros, que cuando se lavan la cara en alguna circunstancia solemne, como cuando se casan, no tienen el mismo aspecto. »
