Las siguientes oraciones fueron seleccionadas por ser oraciones cortas, por su sencillez o porque están orientadas a escolares; así pueden ser entendidas por niños y adolescentes.
• « La cantidad de levadura depende del tiempo que uno quiera dejar fermentar la masa -cinco horas es lo habitual-, así como de la temperatura y la humedad. »
• « Preparó su empanada gallega de la montaña, con una simple masa preparada con 1/2 kilo de harina de trigo, doblemente tamizada, una cucharada de aceite de oliva, una taza de agua caliente, 30 grs. de levadura y sal. »
• « La vitamina B5 (ácido pantoténico) estimula las glándulas adrenales, es vital en el desarrollo del metabolismo celular, previene el envejecimiento y las arrugas. Se encuentra en carnes de vísceras, levadura, yema de huevo y cereales integrales. »
• « También que, al parecer, la quercetina permanece en estado neutro hasta que intervienen las bacterias del sistema digestivo o la levadura en las cubas para fermentar vino. Entonces se convierte en lo que tal vez sea uno de los anticancerígenos más poderosos de la naturaleza. »
• « Para subsistir las levaduras precisan solamente de sales inorgánicas, oxígeno y alguna clase de azúcar. A partir de esos ingredientes pueden producir energía y sintetizar proteínas, grasas y vitaminas, especialmente del grupo B. »
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