• « A su vez, el vínculo entre la suciedad y la enfermedad siempre se había entendido, pero la rápida urbanización del siglo XIX dio una nueva urgencia al problema. »
• « Algunas de las abejas de Peenya estaban en muy mal estado, dice Olsson. Una "estaba cubierta de todo tipo de suciedad y partículas", dice. "Su cuerpo parecía una zona de guerra". »
• « No podía distinguir la comida de la suciedad, o la medicina del veneno, y estaba completamente desconcertado por los significados que mis amigos podían obtener del bosque mientras caminábamos. »
• « Se deben elegir cuidadosamente los materiales de construcción, recordando que los pisos y paredes deben ser de materiales fáciles de limpiar, lisos para evitar acumulación de suciedad y aislantes de la humedad. »
• « "Pensamos que habíamos encontrado una abertura desde arriba pero era un callejón sin salida. Creo que si seguimos limpiando la suciedad, encontraremos algo. Puede que estemos directamente debajo de la cisterna principal." »
• « Pierre Bourdieu llamó a la antropología un deporte de combate, un deporte extremo, así como una disciplina dura y rigurosa. ... Enseña a los estudiantes a no tener miedo de ensuciarse las manos, a meterse en la suciedad y a comprometerse, en cuerpo y mente. »
