Adobera se refiere a un molde utilizado para la elaboración de adobes, que son bloques de barro secado al sol. También puede hacer referencia a la fábrica donde se producen estos adobes o al lugar de donde se extraen los materiales para su fabricación. En Chile, este término se utiliza para describir un molde con forma de adobe utilizado en la elaboración de quesos. Un ejemplo de uso sería cuando una autoridad autoriza el uso de una adobera para la producción de adobes.