El queso adobera es un queso sin madurar, fresco, que no pasa por el proceso de envejecimiento.
Tiene una textura blanda y su aroma y sabor son suaves. Además se derrite fácilmente, especial para las quesadillas mexicanas y el queso fundido.
Diccionario
Significado de queso adobera · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso
Definiciones-de.com (2010). Definición de queso adobera - Leandro Alegsa © 18/10/2010.
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