Ajero y ajera son términos que hacen referencia a personas relacionadas con la venta de ajos. Un ajero es aquel individuo que se dedica a comercializar este producto, mientras que una ajera es la propietaria de un establecimiento donde se venden ajos. Ambos términos están ligados al mundo de la gastronomía y al comercio de alimentos, específicamente al ajo, un ingrediente muy utilizado en la cocina por su sabor y propiedades saludables.
