El término álaga se refiere a un tipo de trigo de grano largo y color amarillo, también conocido como garzul. Se utiliza para denominar tanto al grano en sí como a la semilla de esta variedad de trigo.
f. Especie de trigo, grano largo y amarillo. También llamado garzul.
Su simiente.
Segundo diccionario: álaga
Origen de la palabra: (del latín alica, de alére, alimentar.)
f. Especie de trigo, muy parecido al fanfarrón, de grano largo y amarillento. El pan que se hace de él tira al mismo color, y es dulce y de poca corteza.
