Corteza amarga del Cusparia trifoliata, árbol nativo de Venezuela y otros países tropicales. Debe su nombre a la población de Ángostura, donde es un importante artículo comercial. El Cusparía trifoliata es un árbol pequeño, de 3,50 a 4,50 m de altura, perteneciente a la familia de las rutáceas, que prospera a grandes altitudes. Su corteza, valioso tónico y estimulante, era muy empleada para tratar la disentería y diarrea crónica. Es un ingrediente importante de los bíters del comercio, en particular del Bíter angostura.
