Baratujales es un término utilizado en la República Dominicana para referirse a cosas de poco valor o poco provechosas, especialmente en el contexto de la comida hecha con vegetales y otros alimentos poco costosos. Estos alimentos son consumidos mayormente por personas de bajos recursos económicos que no tienen la posibilidad de adquirir productos más caros o de mejor calidad. Es una expresión que se utiliza en plural y es común escucharla en la República Dominicana para describir este tipo de alimentos.
m. pl. Rep. Dom. Cosas de poco valor o poco provechosa; cosas menudas.
Se dice especialmente de la comida hecha de vegetales y otros alimentos poco costosos.
Los baratujales son consumidos principalmente por personas de bajos recursos económicos que no pueden permitirse alimentos más costosos o de calidad superior.
Aunque son considerados de poco valor, muchas veces estos alimentos pueden ser nutricionalmente válidos, pero no son agradables al paladar.
♦ Usada en plural.
Ejemplos de uso: "La gente pobre come baratujales".
"Tiene que despachar el hambre con baratujales".
"Comiendo baratujales, aunque a veces nutritivos, pero no agradables, vistiendo lo peor, solo un vestido de salir", Memorias de un profesor - pág. 115 - Carlos Bonilla - 2015
