Se dice especialmente de la comida hecha de vegetales y otros alimentos poco costosos.
Los baratujales son consumidos principalmente por personas de bajos recursos económicos que no pueden permitirse alimentos más costosos o de calidad superior.
Aunque son considerados de poco valor, muchas veces estos alimentos pueden ser nutricionalmente válidos, pero no son agradables al paladar.
Ejemplos de uso: "La gente pobre come baratujales".
"Tiene que despachar el hambre con baratujales".
"Comiendo baratujales, aunque a veces nutritivos, pero no agradables, vistiendo lo peor, solo un vestido de salir", Memorias de un profesor - pág. 115 - Carlos Bonilla - 2015
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