Origen etimológico de centolla: su origen es incierto. Coromines sugiere un origen celta, cognado del antropónimo galo Cintullus, quizá del protocelta *kentu-, "primero", y *ollos, "todo; grande"
Segundo diccionario: centolla
Origen de la palabra: (del latín centocüla, de cien ojos, por los tubérculos del carapacho.)
f. Crustáceo decápodo marino, braquiuro, de caparazón casi redondo, cubierto de pelo y tubérculos ganchudos y con cinco pares de patas vellosas y largas. Vive entre piedras y su carne es muy apreciada.
