Collazo y collaza son términos que hacen referencia a diferentes conceptos en el idioma español. En primer lugar, se refiere a la figura de un hermano de leche, es decir, aquella persona que ha sido amamantada por la misma mujer que a uno mismo. Por otro lado, también se utiliza para describir a un compañero de servicio en una casa, ya sea un criado o criada. Además, en la región de Andalucía, se emplea para designar un palo utilizado para recoger las gavillas y cargarlas en un carro.
