Destarar es un término que se refiere a la acción de reducir el peso de un objeto al descontar el peso de la tara que lo acompaña. En el ámbito comercial, destarar es una práctica común para determinar con precisión la cantidad real de un producto, como en el caso de la venta de vinos donde se elimina el peso del recipiente. También puede aplicarse en situaciones específicas, como en la industria, donde se permite destarar cierta cantidad de producto para ajustar el peso final. Es una práctica que busca garantizar transparencia y exactitud en las transacciones comerciales.
