Fogaje es un término que puede referirse a diferentes conceptos dependiendo del contexto geográfico. En primer lugar, se utilizaba para designar un tributo o contribución que debían pagar los habitantes de casas en tiempos antiguos. En Aragón, se emplea para hacer referencia al fuego o hogar. En Argentina y México, se usa para describir una erupción de la piel. En Argentina, Colombia, Puerto Rico y Venezuela, se utiliza para señalar un intenso bochorno o calor. Por último, en Ecuador, se refiere a una fogata o llamarada.