adj. Perteneciente o relativo al agua y al calor, y sus efectos. Se dice de aparatos, procedimientos, tratamientos, etc. que emplean los efectos del agua y el calor combinados para lograr algún objetivo.
Ejemplos de uso: "El tratamiento hidrotérmico del arroz cáscara tiene como objetivo la gelatinización parcial o total del almidón, buscando así provocar cambios físicos, químicos y organolépticos en el grano".
"harinas refinadas por procedimientos hidrotérmicos".
"se emplea el control hidrotérmico de ciertos hongos para evitar que ataquen a ciertas frutas luego de cosechadas"
Azufrado o aguas termales que tienen supuestas propiedades medicinales.
Geog. Índice hidrotérmico. Consideración conjunta de la temperatura y las precipitaciones para determinar el balance hídrico del suelo y, por tanto, su aridez.
Etimología u origen de la palabra hidrotérmico: (proviene del griego υδρο, hydro que significa "agua" y θερμη, thermē que significa "calor" y empleando el sufijo -ico).
