f. Materia grasa de la leche con que se hace la mantequilla.
Nata de leche batida con azúcar.
Fig. Lo principal. Ejemplo: la nata de la sociedad.
Origen etimológico de nata: proviene del bajo latín natta, y este alteración de matta (que significa "estera") , del fenicio 𐤌𐤈𐤈 (maṭṭa), cognado del hebreo מִטָּה (mit'ah, "cama") . Comparar el catalán nata, el portugués nata o, más remotamente, el inglés mat. El italiano natta (que significa "quiste") no es cognado
Segundo diccionario: nata
Origen de la palabra: (latín matta, manta.)
f. Sustancia espesa, untuosa, blanca o amarillenta, que forma una capa sobre la leche que se deja en reposo.
Substancia espesa de algunos licores que sobrenada en ellos.
fig. Lo principal y más estimado en cualquier línea.
Min. Amér. Escoria de la copelación.
♦ Esta acepción se emplea en: América
pl. Nata batida con azúcar.
♦ Usada en plural.
Natillas.2º artículo
Origen de la palabra: (latín [res] nata, cosa nacida.)
pron. indet. ant. Nada. [|| f. El no ser, o la carencia absoluta de todo ser. ver: nada]
• « En la foto, mi abuela y yo estamos sonriendo. Me acuerdo de cuando ella me enseñó a hacer pasteles de nata. »
• « El gratín de papa es un platillo típico de la cocina francesa que se hace con papas cocidas, queso y nata. »
• « La leche de soya no sólo tiene el aspecto de la leche de vaca, sino que se comporta como ésta: forma nata, se pone agria, se cuaja, y puede transformarse en queso. »
• « La gastronomía típica de la zona de Jaca consiste fundamentalmente en ternasco asado, migas a la pastora, cordero y pollo a la chilindrón, cordero a la pastora, truchas, huevos al salmorejo, sopas de ajo con huevo y jamón, melocotón en vino rancio, condes de nata y crema, jaqueses y también son típicas las patatas de Jaca. »
