Pollona es una palabra que tiene diferentes significados dependiendo del país donde se utilice. En América Latina se refiere a una polla que aún no es gallina. En Cuba, se usa para describir la pérdida de una partida de dominó sin acumular puntos. En Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y El Salvador, se refiere a una mujer de edad avanzada pero llena de vitalidad y salud. En Guatemala específicamente, se utiliza para describir a una mujer con un aspecto saludable.