El término remojo se refiere principalmente a la acción de remojar o empapar un objeto en un líquido, lo que puede ser útil en diversas preparaciones culinarias.
Además, en algunos países de América Latina, esta palabra también se utiliza para designar una propina, es decir, un dinero extra que se da por un servicio.
Así, el concepto abarca tanto un proceso físico como una práctica social.
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