Trujar es un término que se utiliza principalmente en Aragón, España, con diferentes significados. Por un lado, se refiere a la acción de dividir espacios interiores mediante tabiques, creando habitaciones más pequeñas y distintas. Esta práctica era común en la industria medieval y se realizaba con el fin de delimitar áreas específicas dentro de una construcción. Por otro lado, también se emplea para describir el recipiente donde se pisa la uva para elaborar vino, conocido como lagar. Además, en una acepción antigua y en desuso, trujar significaba estrujar o prensar.
tr. Aragón, Esp. Dividir por medio de tabiques una o más dependencias o habitaciones en otras menores y distintas.
Ejemplo de uso: "el muro construido con ellas solía denominarse acitara, el cual era empleado fundamentalmente como pared de división interna, para trujar las estancias, aunque también conocemos su uso exterior", La industria medieval de Córdoba - Página 314, Ricardo Córdoba de la Llave - 1990
"Los tabiques se denominaban repartimientos o, más corrientemente, atajos y sabemos que su función era exclusivamente trujar, es decir, dividir el espacio interior delimitando las distintas habitaciones (palacios, moradas o cámaras)", Coloquio de Historia Canario-Americano, Francisco Morales Padrón - 1998
Lagar (recipiente) donde se pisa la uva para elaborar el vino.
Ejemplo de uso: "Aínsa ha celebrado la feria del vino artesano de Sobrarbe, popularmente conocida por Punchacubas. Se denomina así en honor de la acción de pinchar el trujar. Cada una de las casas de Aínsa que elaboraban vino pinchaba el trujar con su vino e invitaba a vecinos y a amigos a disfrutar de los caldos de la cosecha del año", sobrarbedigital.com, El Punchacubas defiende la tradición de elaborar vino de manera artesana - 16 dic. 2018
