El término viñero o viñera se refiere a una persona que posee o cultiva viñas, es decir, terrenos dedicados al cultivo de la uva.
Estas personas desempeñan un papel fundamental en la producción de vino, ya que su conocimiento y cuidado de las plantas son esenciales para obtener una buena cosecha.
La figura del viñero es clave en la tradición vitivinícola, donde la conexión con la tierra y el respeto por el proceso natural son primordiales.