Definición de escabechado (escabechada)

1. p.p. de escabechar.
2. adj. Dícese de quien se tiñe las canas o se pinta el rostro.

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   2º artículo
   

1. p. El término "escabechado" se utiliza como participio del verbo "escabechar", el cual se refiere al proceso culinario en el que se cocina un alimento en una salsa ácida, como vinagre o limón.
   
   Cuando se usa en forma de participio, "escabechado" denota tiempo pasado y aspecto perfectivo, y se puede utilizar como adjetivo sin perder su naturaleza verbal.
   
   Por ejemplo, se puede decir "el pollo escabechado estaba delicioso" o "los tomates escabechados le dieron un toque ácido a la ensalada".
   
   Además, "escabechado" también se emplea para formar los tiempos compuestos o perfectos de la conjugación regular en castellano, como en "he escabechado las sardinas" o "habrán escabechado los champiñones".
   
   Asimismo, se puede usar para conjugar la voz pasiva, como en "el pescado fue escabechado por el chef", o para formar oraciones subordinadas, como en "la salsa en la que se escabechó el cordero era muy sabrosa".
   
   En resumen, "escabechado" es un participio que se utiliza en el contexto culinario para referirse a un alimento que ha sido cocido en una salsa ácida y que puede actuar como adjetivo o para formar distintas conjugaciones verbales en castellano.
   
   
   Etimología u origen de la palabra escabechado: participio del verbo «escabechar» que se construye modificándolo así: escabechado

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