Operación consistente en calentar los carbonatos, sean rocas o minerales, para descomponerlos en dióxido de carbono, CO2, y el óxido metálico correspondiente. Por ejemplo, la piedra caliza, principal carbonato cálcico, CaCOs, calcinada en hornos (caleras), expulsa el bióxido de carbono y produce la cal viva (óxido cálcico, CaO): CaCOs => CO2 + CaO
El término calcinación proviene de la reacción citada porque da cal, pero algunas veces se usa incorrectamente refiriéndolo a la tostación, proceso de oxidación que requiere el acceso de aire durante la calefacción. Véase Metalurgia.