Canchar es una palabra que tiene diferentes significados dependiendo del país en el que se utilice. En Perú, se refiere a ganar o negociar. En Argentina, puede significar vistear, jugar de manos o hacer la primera molienda de las yerba mate. En Chile, se usa para indicar rehuir el trabajo. En América Latina, puede significar tostar algo. Es importante tener en cuenta el contexto para entender correctamente el significado de esta palabra.