Definición de canchada (canchado)

1. adj. Argent. Se aplica a la yerba mate destinada a la primera molienda gruesa, donde se obtienen trozos de aproximadamente 1 cm cuadrado. De esta manera es más fácil de embolsar y transportar. Este proceso se inicia dentro de las 24 hs que se cosechada la yerba para evitar su fermentación.
   
   Actualmente es un proceso mecanizado (la máquina canchadora), pero en el pasado la yerba se extendía sobre una superficie plana ("canchas") con bolsas de arpillera encima, las cuales eran golpeadas con machetes de madera por los canchadores para triturarla.
   
   Luego la yerba canchada se estaciona entre 6 y 24 meses de manera natural, o entre 30 y 60 días en atmósferas controladas, y finalmente se vuelve a moler para poder comercializarse.
   
   Ejemplos de uso: "yerba canchada".
   
   "la yerba canchada es almacenada en bolsas de 50 kilogramos".
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Argentina
2. adj. Tostada.
3. m. Proceso de molienda que deriva en la yerba canchada.
   
   Ejemplo de uso: "el canchado se inicia dentro de las 24 horas de cosechadas con el fin de evitar la fermentación".
4. f. Llegar con una moneda a otra en el juego del tangán.
5. (yerba canchada) f. Yerba mate tostada y despalillada, lista para ser molida.
6. (yerba canchada) f. Yerba ligera y groseramente molida.
   
   
   Etimología u origen de la palabra canchada: en el pasado, el lugar donde se esparcía la yerba para ser triturada golpeada a machetazos se denominaba "cancha", de la voz quechua "kancha".

Pueblos originarios

Argentinismos

Adjetivos

Sustantivos

Compartir

Buscar y comentar

Asistente IA

Consulta nuestro asistente de Inteligencia Artificial
¡te responderá en segundos!

Respuesta completa
Respuesta corta

[ Ayuda ] Dale información suficiente de lo que buscas, dale un contexto. El Asistente te puede dar definiciones, sinónimos y antónimos, oraciones de uso de palabras, encontrar ideas relacionadas, corregir ortografía y darte asistencia escolar sobre cualquier tema. Igualmente, te recomiendo FUERTEMENTE que uses nuestro Buscador (más abajo) para encontrar información apropiada, ya que esta fue escrita por nuestros expertos.

* ACLARACIÓN: el asistente ha sido entrenado para responder tus dudas con muy buenos resultados, pero puede equivocarse. Te sugiero dejar tu email para que te contactemos si vemos errores en la respuesta de la IA: leemos todas las consultas.

Esta imagen puedes emplearla con fines didácticos en la escuela, institución educativa o proyectos web.

¿Hay un error o desea enviarnos un mensaje?: enviar mensaje

No hay ningún comentario todavía